mercredi 22 mars 2023

BISCUIT SABLE AU CHOCOLAT

 INGREDIENTS

  • 3 cuillères à soupe de caco amer
  • 120g de beurre
  • 120g de sucre glace
  • 180G de farine à café d'eau
  • une cuillère à café de maïzena
  • une poignée de pépites de chocolat
  • un peu d'arome vanille
  • pincée de sel


PREPARATION 
  • Laisser ramollir le beurre, le travaillez dans un récipient avec le sucre. Lorsque la préparation devient légère, verser la cuillère d'eau, et l'extrait de vanille
  • Tamisez la farine, le chocolat en poudre, la maïzena, et une pincée de sel. Ajouter la préparation au beurre et mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène
  • Ajouter une poignée de pépites de chocolat
  • Préchauffer votre four à 180°c. Déposer une feuille de papier sur la plaque
  • Farinez le plan de travail , abaisser la pate, et détailler des gâteaux à l'emporte pièce
  • faire cuire 10 min

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