mercredi 22 mars 2023

compote poires abricots secs (pour 4 personnes)

INGREDIENTS
  • 3 belles poires
  • 12 abricots sec
  • jus d'un demi citron
  • miel (facultatif)


PREPARATION
  • Peler et épépiner les poires
  • Arroser du jus de citron
  • Ajouter les abricots, et un tour de moulin à poivre. Cuire à feu doux
  • Arrêter la cuisson lorsque les poires sont transparentes, laisser refroidir, ajouter un peu de miel si nécessaire

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