OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUME (2 Personnes)

INGREDIENTS

• 2 c à c de crème à 12% ou 15% de MG
• 2 œufs
• 1 petite tranche de saumon fumé
• Ciboulette
• Persil
• Sel, poivre

PREPARATION

• Préchauffez le four à 180°C.
• Répartissez la crème au fond des cocottes.
• Cassez les œufs délicatement et versez-les dans les cocottes.
• Salez et poivrez.
• Emincez le saumon fumé en fines lanières et déposez-les sur les œufs.
• Parsemez de ciboulette et de persil.
• Enfournez environ 10 min.