CAKE AUX PETITS POIS ET AU JAMBON (8 Personnes)

INGREDIENTS

• 150 g de dés de jambon
• 2 c à s de petits pois
• 2 œufs
• 160 g de farine de blé
• 1 yaourt nature 0%
• 1 c à s d'huile d'olive
• 1 sachet de levure
• 1 branche de thym, sel et poivre

PREPARATION

• Préchauffer le four à 200 degrés
• Mettre dans un saladier la farine, la levure, l'œuf, le yaourt et l'huile
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple
• Ajouter les dés de jambon, les petits pois égouttés ainsi que le thym. Saler et poivrer
• Verser dans un moule à cake et enfourner pour 35 minutes de cuisson