jeudi 23 mars 2023

RILLETTES DE THON (4 Personnes)

INGREDIENTS

  • 150 g de thon au naturel égoutté
  • 150 g de fromage à tartiner
  • Piment d'Espelette
  • Ciboulette ou persil
  • 1 échalotte
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Des tranches de pain grillées

PREPARATION
  • Egouttez le thon, émiettez le à la fourchette
  • Ajoutez l'échalotte finement émincée, puis un filet de jus de citron et du piment d'Espelette
  • Incorporez le fromage à tartiner, en travaillant le tout à la fourchette (ou au mixeur) pour obtenir une préparation homogène
  • Réserver au réfrigérateur

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