INGREDIENTS
- Une boite de pois chiches de 540ml rincés et égouttés
- une tasse et demi de farine
- une demi tasse de poudre d'amande
- une cuillère à soupe de levure
- une pincée de sel
- une demi tasse de sirop d'érable
- 180 ml de lait
- une cuillère d'arome de vanille
- une tasse de fruits secs de votre choix
PREPARATION
- Préchauffer le four à 180°c
- Dans un bol, mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure et le sel
- mélanger le lait, les pois chiches et le sirop d'érable
- incorporez petit à petit la farine jusqu'à ce que le mélange soit homogène
- ajoutez les fruits secs et remuez
- sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier sulfurisé. Déposez trois cuillère à soupe de préparation par biscuit.
- cuire au four 20 à 25 minutes puis laissez refroidir sur la pate
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