dimanche 19 mars 2023

RECETTE LASAGNES COURGETTE-CHEVRE (pour 6 personnes)

INGREDIENTS

  • 2 grosses courgettes (ou 3 petites)
  • un oignon
  • 3 cuillères à soupe de crème fraiche
  • 4 à 5 petits chèvres frais
  • 4 tranches de blanc de dinde
  • pates à lasagne



PREPARATION 

  • Râper les courgettes et les faire revenir dans une poêle avec l'oignon émincé. Saler légèrement et poivrer. Quand l'eau des courgettes est évaporée, faire fondre le chèvre et la crème fraiche
  • Hors du feu, ajouter le blanc de dinde coupé en petits morceaux. Gouter pour rectifier l'assaisonnement
  • Dans un plat à gratin, mettre un peu d'eau, puis une couche de lasagnes, une couche de courgettes et recommencer
  • cuire à 210°c pendant 25/30 min

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