VERRINE DE RADIS AU CHEVRE FRAIS (pour 4 persnnes)

 INGREDIENTS

• Un fromage de chèvre frais
• une botte de radis
• une briquette de crème liquide
• un bouquet de ciboulette
• une gousse d'ail
• sel et poivre

PREPARATION

• Emincer l'ail et la ciboulette
• Dans un plat mélanger le fromage avec la crème, la ciboulette, l'ail, salez poivrez
• Nettoyez les radis et les couper en fine rondelles
• Ajoutez les rondelles de radis au mélange de chèvre. En réserver quelques unes pour la décoration
• Placer la préparation dans la verrine, en faisant attention à ne pas salir les bords. Décorer avec les rondelles de radis et les tiges de ciboulettes
• Placer les verrines au frais pendant au moins une demi heure, et les sortir cinq minutes avant de passer à table